鶏ひき肉の和風ロールキャベツの献立
献立 50分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 477 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 251 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ひき肉の和風ロールキャベツ
40分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツは熱湯でしんなりするまでゆで、冷水にとり、水気をふいてかたい部分は削ぎ落とす。 -
2
ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。 -
3
キャベツ１枚に（２）の１／４量を包み、ようじで留める。残りも同様にする。 -
4
鍋に油を熱し、（３）のロールキャベツをサッと炒めながら、全部並べ入れ、Ｂを加えて煮立て、２０分ほど中火で煮込む。 -
5
しょうゆ、塩で味を調え、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつける。
「鶏ひき肉の和風ロールキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー384kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質30.7 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きゅうりとみょうがはタテ半分の斜め薄切りにする。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・みょうがを入れ、初めは軽く、
少しずつ力を入れて２０～３０回もんで、水気をしぼる。
「スピード浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー7kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
時短！かぼちゃのレンジ煮
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
耐熱皿にＡを入れて混ぜ合わせ、かぼちゃを加えてサッと混ぜる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串を刺してスッと通るまで８分ほど加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら、ラップをはずす。
「時短！かぼちゃのレンジ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
