おそば屋さんのカレーチャーハンの献立
献立 30分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 743 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 23.7 g
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・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おそば屋さんのカレーチャーハン
10分
つくり方
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1
鶏ひき肉に酒をふる。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)の鶏ひき肉、にんじん、ねぎを炒める。 -
3
ご飯、Aを加え炒め合わせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。 -
*辛さはお好みにより、カレー粉の量で調節してください。
「おそば屋さんのカレーチャーハン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー509kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンと豆もやしのマヨバンジャンあえ
15分
(時間外を除く)
材料(1人分)
- ピーマン
- 1/2個
- 大豆もやし
- 1/4袋(50g)
- ロースハム
- 1/2枚
- きくらげ
- 1g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/8(0.63g)
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「ピーマンと豆もやしのマヨバンジャンあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春雨の鶏白湯スープ
10分
つくり方
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1
春雨は水(分量外)でもどす。白菜は1cm幅に切る。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。 -
3
(1)の白菜・春雨を加え、豆腐をスプーンですくいながら加え、春雨がやわらかくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
「春雨の鶏白湯スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く