かじきの甜麺醤焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 491 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 31.2 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かじきは小さめのひと口大に切る。キャベツは３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のかじきを並べ、混ぜ合わせたＡを上からかける。ふんわりと
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
（１）のキャベツを加え、軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて
電子レンジで４０秒、再び混ぜ合わせてさらに４０秒加熱する。
「かじきの甜麺醤焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー143kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とセロリの中華マヨサラダ
15分
材料（2人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- セロリ・大
- 1/2本
- グリーンアスパラガス
- 4本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1/2
- おろししょうが
- 小さじ1/4
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/4（1.25g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豆腐とセロリの中華マヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー228kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベーコンともやしの簡単スープ
10分
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つくり方
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1
もやしは洗って水気をきり、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにバターを熱し、（１）のベーコンを入れて炒める。ベーコンの脂が出てきたら、（１）のもやしを加えて軽く炒め合わせ、塩・こしょうをふる。 -
3
鍋にＡを入れて煮立て、（２）のベーコン・もやしを加える。浮いてくる脂分を２回ほどすくい取る。 -
4
器に盛り、ねぎを散らす。
「ベーコンともやしの簡単スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
