ミニハンバーグのミニトマト煮込みの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 440 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 19.1 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニハンバーグのミニトマト煮込み
10分
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つくり方
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1
ボウルにＡを加えて粘りが出るまで練り混ぜ、２等分にして平らに丸める。
ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のハンバーグを並べ、中火で約２分焼く。
焼き色がついたら上下を返してさらに約２分焼く。 -
3
（２）にＢを加え、上下を返しながら約３分煮る。（１）のミニトマトを加え、
Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、クレソンを添える。
「ミニハンバーグのミニトマト煮込み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとソーセージのオイマヨあえ
8分
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つくり方
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1
アスパラは斜め４ｃｍ長さに切り、粗びきウインナーソーセージは
斜め３ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、「オイスターソース」を入れ、混ぜ合わせる。 -
3
鍋に湯を沸かし、（１）のアスパラ・粗びきウインナーソーセージをゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
4
（２）に（３）のアスパラ・粗びきウインナーソーセージを加えてあえる。
「アスパラとソーセージのオイマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜とわかめ・油揚げのレンチンみそスープ
5分
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つくり方
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1
水菜は３ｃｍ長さに切り、油揚げは２ｃｍ角にちぎる。 -
2
耐熱カップに（１）の水菜・油揚げ、わかめ、分量の水、みそを入れ、「ほんだし」をふり入れる。 -
3
ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「水菜とわかめ・油揚げのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
