豚ばら肉の塩焼きの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 473 kcal
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・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豚肉は１ｃｍ厚さに切り、長いものは半分に切る。 -
2
フライパンを熱し、（１）の豚肉を弱火でゆっくりカリカリになるまで
両面を色よく焼き、塩をふる。 -
3
キャベツは４ｃｍ角に切り、（２）の豚肉をのせて器に盛り、レモンを添える。
「豚ばら肉の塩焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
水菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに（１）の水菜、ちりめんじゃこ、「ほんだし」を入れてよく混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、ポン酢しょうゆをかける。
「水菜サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁
15分
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つくり方
「かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
