玉ねぎたっぷりつくねの梅照り焼きの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 376 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎたっぷりつくねの梅照り焼き
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
玉ねぎは半分にして芯を取ってタテ５～６ｍｍ幅に切り、片栗粉をまぶす。 -
2
ひき肉はＡを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。 -
3
梅干しはこまかくたたき、Ｂを混ぜ合わせ、たれを作る。 -
4
（２）に（１）の玉ねぎを混ぜ合わせ、８等分にして丸める。 -
5
フライパンに油を熱し、（４）を２～３分焼く。裏返してフライ返しなどで軽く押し、
平らにしてさらに２～３分焼く。 -
6
フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取り、（３）のたれを加え、
強火で煮からめる。
「玉ねぎたっぷりつくねの梅照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごまあえ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、
食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。 -
2
すり鉢に白ごまを入れて軽くすり、Ａ、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、
あえ衣を作る。 -
3
（１）のほうれん草を（２）のあえ衣であえる。
「ほうれん草のごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎとくずし豆腐のみそ汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にごま油を熱し、豆腐を入れて木ベラなどで、ザックリとくずしながら炒める。油がまわったら、Ａを加え、煮立ったら、Ｂを加えてひと煮立ちさせる。 -
2
器に盛り、小ねぎを散らす。
「ねぎとくずし豆腐のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
