サーモンクリーミーポテトサラダの献立
献立 39分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 535 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンクリーミーポテトサラダ
30分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 3個
- バター
- 10g
- 牛乳
- 1カップ
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- スモークサーモン
- 6枚
- オリーブピクルス・グリーン
- 8個
- レタス
- 2枚（60g）
- パセリのみじん切り
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
バターを加えて火にかけ、牛乳を少しずつ加えながら溶きのばし、練りながら水気が
少しとんでクリーム状になったら火からおろす。粗熱が取れたらＡを加えてよく混ぜる。 -
3
刻んだスモークサーモン、オリーブを加えてサッと混ぜ、レタスの中に半量ずつ盛り、
パセリをふる。
「サーモンクリーミーポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー414kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとベーコンのさっぱり炒め
12分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 1束（100g）
- キャベツ
- 2枚
- セロリ
- 10cm
- ベーコンスライス
- 1枚
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「アスパラとベーコンのさっぱり炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
カップに「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ほうれん草とベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
