ソーセージのロールキャベツの献立
献立 27分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 377 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 17.3 g
-
・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージのロールキャベツ
25分
材料（2人分）
- キャベツ・大
- 2枚
- ホットドッグ用ソーセージ
- 2本
- じゃがいも・大
- 1個
- 玉ねぎ
- 1個
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1・1/2個
- 月桂樹の葉
- 1枚
- 水
- 2・1/4カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 練りマスタード
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。玉ねぎは８等分のくし形切りにする。 -
2
キャベツはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、やわらかくする。 -
3
（２）のキャベツを広げてソーセージを手前に置き、キャベツの片方を折ってソーセージを
包み込み、もう片方のキャベツを中に押し込む。同様にあと１個作る。 -
4
耐熱ボウルに（１）のじゃがいも、Ａを入れ、ラップをかけて電子レンジで約７分
加熱する。（１）の玉ねぎを加え、さらに約３分加熱する。 -
5
さらに（３）を加えて電子レンジで約５分加熱する。
（じゃがいもが固いようなら、さらに加熱する。）好みでマスタードをつけていただく。
「ソーセージのロールキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー256kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風鶏だし冷奴
1分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐は４等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
器に（１）の豆腐を盛り、（１）のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。
「洋風鶏だし冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきの根元でガリバタステーキ
6分
材料（4人分）
- えのきだけ・軸の部分を４ｃｍ（２袋分）
- 160g
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- バター
- 10g
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
えのきだけの軸は２ｃｍ厚さの輪切りにする。 -
2
フライパンににんにく、バターを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、（１）のえのきだけを加えて両面に焼き色がつくまで焼く。 -
3
全体に火が通ったら、Ａを加え、全体にからませる。 -
4
器に盛り、好みでパセリを散らす。
「えのきの根元でガリバタステーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
