さばの梅みそ焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 391 kcal
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・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 21.0 g
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・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばの梅みそ焼き
15分
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つくり方
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1
さばは３等分のそぎ切りにし、酒・塩で下味をつける。 -
2
グリルで（１）のさばを約３分ずつ焼き、混ぜ合わせたＡを片面に塗ってサッと焼く。 -
＊さばの代わりに、いわし・あじ・たいでもおいしくお作りいただけます。
「さばの梅みそ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
トマトは１ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）のトマト、もずくを入れ、「味の素®」をふり、混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、仕上げにしょうがをのせる。
「もずく酢トマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉入りごちそうみそ汁
20分
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つくり方
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2
鍋にＡ、牛肉、（１）のねぎ・にんじん・しいたけ・豆腐を入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にし、フタをして１０～１５分煮る。 -
3
にんじんがやわらかくなったら、（１）の小松菜を加えてサッと火を通し、赤みそを溶き入れる。
「牛肉入りごちそうみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー249kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
