しめじ入り肉みそ丼の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 719 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 21.2 g
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・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじ入り肉みそ丼
15分
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つくり方
「しめじ入り肉みそ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー593kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶのわさび漬けサラダ
5分
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つくり方
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2
わさび漬けを酢でのばし、（１）のかぶ・かぶの葉、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、
塩・こしょうで味を調える。
「かぶのわさび漬けサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。絹さやはスジを取る。 -
2
鍋に分量の水、｢いりこだし｣の半量を入れて煮立て、（１）の玉ねぎを加えて煮る。火が通ったら、（１）の絹さやを加えてサッと煮る。 -
3
火を弱めてみそを溶き、残りの｢いりこだし｣を加え、沸騰直前で火を止める。
「きぬさやと玉ねぎのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
