豆腐とたっぷり野菜のみそグラタンの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 773 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 30.3 g
-
・野菜摂取量※ 305 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とたっぷり野菜のみそグラタン
30分
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つくり方
「豆腐とたっぷり野菜のみそグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけとこんにゃくの炒めご飯
10分
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つくり方
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2
フライパンを熱し、（１）のこんにゃくをからいりし、油を加えて（１）のさけを炒める。
焼き色がついてきたら、Ｂの半量、水を加える。 -
3
水分がほとんどなくなったら、ご飯を加え、パラパラになるまで炒める。 -
4
（１）のねぎ・小松菜、残りのＢを加えて炒め、塩で味を調える。
「さけとこんにゃくの炒めご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー479kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜とわかめのすまし汁
10分
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つくり方
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1
水菜は３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡ、わかめを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の水菜を加えてサッと煮る。
「水菜とわかめのすまし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー10kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
