まぐろのネバネバかけサラダの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 356 kcal
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・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まぐろのネバネバかけサラダ
15分
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つくり方
「まぐろのネバネバかけサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質21.7 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんのり塩☆ころころスナック
8分
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つくり方
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1
れんこんは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）のれんこん、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のれんこんを加えて３～４分ほど揚げ焼きにする。 -
4
Ａを加えて味を調える。
「れんこんのり塩☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
鍋に（１）のかぶ・かぶの葉・油揚げ、水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、
弱火で１０分煮る。 -
3
みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
「かぶまるごとみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
