レンジ牛たたきの献立
献立 65分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 479 kcal
-
・塩分 5.3 g
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・たんぱく質 30.3 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジ牛たたき
50分
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つくり方
「レンジ牛たたき」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー285kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質21.7 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶのきんぴら風
10分
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つくり方
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1
かぶは皮をむき、８等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。 -
3
（１）のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたＡを加えて炒め、水分がなくなったら
すりごまを全体にからめる。
「かぶのきんぴら風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとたっぷりねぎのみそ汁
10分
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つくり方
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1
豚肉は３ｃｍ幅に切る。小ねぎは５ｃｍ長さに切る。えのきだけは長さを半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のえのきだけを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豚肉を加えてアクを取る。 -
3
（１）の小ねぎを加え、しんなりしたらいったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
「豚バラとたっぷりねぎのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
