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かぶのきんぴら風

かぶのきんぴら風(かぶ+かぶの葉を使ったレシピ)

かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。

10分

かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむき、８等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。

  3. 3

    （１）のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたＡを加えて炒め、水分がなくなったら
    すりごまを全体にからめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー52 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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