高菜とじゃこの焼きめしの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 665 kcal
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・塩分 5.2 g
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・たんぱく質 20.3 g
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・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
高菜とじゃこの焼きめし
15分
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つくり方
「高菜とじゃこの焼きめし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー517kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎ親子あえ
15分
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つくり方
「玉ねぎ親子あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。
「とうもろこしとおくらのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
