かば焼き入り卵焼きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 407 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かば焼き入り卵焼き
10分
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つくり方
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1
うなぎのかば焼きは５ｍｍ角に切る。小ねぎは小口切りにする。 -
2
卵を溶いて、Ａを加えて調味し、（１）のかば焼き・小ねぎを混ぜる。 -
3
フライパンに油を薄くひいて熱し、（２）を３～４回に分けて流し、
その都度手前から巻いてアルミホイルに取って形を整える。 -
4
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
「かば焼き入り卵焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
海藻サラダ 梅ドレッシング
10分
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つくり方
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1
海藻ミックスは水でもどし、食べやすい大きさに切る。 -
3
梅干しはほぐし、Ａを混ぜ合わせ、梅ドレッシングを作る。 -
4
（１）の海藻ミックス、（２）のれんこんを合わせ、器に盛り、
（３）の梅ドレッシングをかけ、貝割れ菜を散らす。
「海藻サラダ 梅ドレッシング」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
沢煮風みそ汁
15分
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つくり方
「沢煮風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
