えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソースの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 580 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソース
25分
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つくり方
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1
えびは、背ワタを取り、殻をむく。 -
2
玉ねぎのみじん切りは、水にさらしてからしぼり、Ｂと混ぜ合わせ、オーロラ風ヨーグルトソースを作る。 -
3
（１）のえびに薄力粉をまぶし、混ぜ合わせたＡの衣をつけて、１８０℃の油で揚げる。 -
4
器に盛り、（２）のソース、パセリを添える。
「えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー345kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらす、キャベツ、チーズのサッと蒸し
5分
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つくり方
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1
キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる。 -
2
シリコンスチーマーに（１）のキャベツ、しらす干しを入れ、「コンソメ」、油を加えて
サッとあえ、ピザ用チーズをのせる。 -
3
フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
＊キャベツは手でちぎると味がよくなじみます。
-
＊シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合は
シリコンスチーマーと同じ位の大きさならば加熱時間は変わりません。
「しらす、キャベツ、チーズのサッと蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱カップにほうれん草を入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いほうれん草のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
