ねぎと牛肉のオイスター炒めの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 465 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 28.5 g
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・野菜摂取量※ 343 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎと牛肉のオイスター炒め
20分
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つくり方
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1
牛肉は３ｃｍ長さに切り、Ａで下味をつける。 -
2
ねぎは斜め切りにする。赤ピーマンはタテ１ｃｍ幅に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、
（２）のねぎ・赤ピーマンの順に加えて炒め、｢Cook Do｣を加えて全体を混ぜ合わせる。
「ねぎと牛肉のオイスター炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草はサッと塩ゆでし、冷水にとり、水気をしぼって２ｃｍ長さに切る。 -
2
（１）のほうれん草をＡであえる。
「ほうれん草の昆布茶あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とかぼちゃのあったかみそ汁
25分
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つくり方
「鶏肉とかぼちゃのあったかみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
