カリカリじゃこの納豆チャーハンの献立
献立 33分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 812 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 30.9 g
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・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリカリじゃこの納豆チャーハン
8分
つくり方
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1
オクラは5mm幅の小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこを炒め、カリカリになったら、納豆、(1)のオクラを加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。 -
3
Aを加えて味つけし、全体に混ざったら仕上げにごま油大さじ1/2を回しかける。
「カリカリじゃこの納豆チャーハン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー480kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜のピーナッツマヨネーズあえ
10分
つくり方
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1
小松菜はサッとゆでて水気をしぼって3cm長さに切る。 -
2
ピーナッツ18粒はビニール袋に入れてめん棒等でつぶし、Aと混ぜ合わせ、
ピーナッツソースを作る。小さじ1分取っておく。 -
3
(1)の小松菜と(2)の残りのピーナッツソースをあえ、器に盛る。
上からピーナッツソース小さじ1をかけ、粗くつぶしたピーナッツ2粒分をふる。
「小松菜のピーナッツマヨネーズあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー207kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキッとれんこん団子のみそ汁
20分
つくり方
「シャキッとれんこん団子のみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く