たちうおのねぎ塩焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 464 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 32.3 g
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・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たちうおのねぎ塩焼き
15分
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つくり方
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1
たちうおは酒をからめ、全体に塩をふりかける。 -
2
グリルで（１）のたちうおを裏側から焼く。裏返して表側を２分くらい焼き、
Ａをふりかけて、さらに２～３分、弱火で焼く。 -
3
器に盛り、レモンを添える。
「たちうおのねぎ塩焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で板ずりしてサッと水洗いし、輪切りにして塩をふってしばらくおく。 -
2
Ａを混ぜ合わせて甘酢を作る。 -
3
（１）のきゅうりを水洗いしてよくしぼり、（２）の甘酢をサッと合わせる。
「きゅうりもみ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き鶏肉とねぎの絶品汁
20分
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つくり方
「焼き鶏肉とねぎの絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
