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ヘルシートーフバーグの献立

主菜

ヘルシートーフバーグ

副菜

やみつき！無限チンゲン菜

汁物

たけのことキャベツの中華スープ

献立 35分

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・エネルギー 532 kcal
・塩分 3.1 g
・たんぱく質 29.2 g
・野菜摂取量※ 157 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

副菜

汁物

ヘルシートーフバーグ

20分

材料（1人分）

木綿豆腐: 1/2丁
高野豆腐: 1/4枚
玉ねぎ: 1/8個
薄力粉: 小さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
じゃがいも: 1/4個（40g）
パプリカ（赤）: 1/8個
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1
さつまいも: 2cm（50g）
「ピュアセレクトサラリア」: 大さじ1
焼肉のたれ: 小さじ1/2
「Cook Do」熟成豆板醤: 少々

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１～２分加熱し、水気をきる。
高野豆腐はすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。
2
じゃがいもは皮をむいて細切り、パプリカは細切りにする。
3
ボウルに（１）の豆腐・高野豆腐・玉ねぎ、Ａを入れてよく混ぜ、２等分に丸める。
4
フライパンにごま油を熱し、（３）をのせて両面を焼く。フライパンのあいている所で
（２）のじゃがいも・パプリカを炒め、塩・こしょうで調味する。
5
さつまいもは３等分の輪切りにし、天板にのせてオーブントースターで５分ほど焼く。
6
器に（４）のトーフバーグ、（５）のさつまいもを盛りつけ、
混ぜ合わせＢのマヨソースをかける。

「ヘルシートーフバーグ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー393kcal
・塩分1.1 g
・たんぱく質15.3 g
・野菜摂取量※37 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限チンゲン菜

5分

材料（2人分）

チンゲン菜: 1株（140g）
ツナ水煮缶: 1缶（70g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
チンゲン菜は４ｃｍ長さに切る。ツナは汁気をきる。
2
耐熱容器に（１）のチンゲン菜・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。

「やみつき！無限チンゲン菜」
栄養情報（1人分）

・エネルギー63kcal
・塩分0.9 g
・たんぱく質6.9 g
・野菜摂取量※60 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

たけのことキャベツの中華スープ

15分

材料（4人分）

豚もも薄切り肉: 100g
ゆでたけのこ: 100g
キャベツ: 2枚（100g）
にんじん: 1/4本（40g）
水: 3カップ
酒: 大さじ1
「丸鶏がらスープ」: 大さじ1
しょうゆ: 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。
3
しんなりしたら、Ａを加えて２～３分煮る。

「たけのことキャベツの中華スープ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー76kcal
・塩分1.1 g
・たんぱく質7 g
・野菜摂取量※60 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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ヘルシートーフバーグの献立

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主菜

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汁物

ヘルシートーフバーグ

材料（1人分）

つくり方

1

2

3

4

5

6

「ヘルシートーフバーグ」
栄養情報（1人分）

やみつき！無限チンゲン菜

材料（2人分）

つくり方

1

2

「やみつき！無限チンゲン菜」
栄養情報（1人分）

たけのことキャベツの中華スープ

材料（4人分）

つくり方

1

2

3

「たけのことキャベツの中華スープ」
栄養情報（1人分）

主菜

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やみつき！無限チンゲン菜

材料（2人分）

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1

2

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たけのことキャベツの中華スープ

材料（4人分）

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1

2

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