ツナとほうれん草のクリームパスタの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 749 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 34.1 g
-
・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとほうれん草のクリームパスタ
20分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 200g
- ツナ缶（ノンオイル）
- 1缶（80g）
- 玉ねぎ・小
- 1/2個（80g）
- ほうれん草
- 100g
- バター
- 15g
- 「Rumic」ホワイトクリームソース
- 1袋
- 牛乳
- 250ml
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は色よくゆで、４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンにバターを溶かし、（１）の玉ねぎをしんなりするまで炒め、
ツナを加え、軽く炒める（ツナは汁をきらずに入れる）。 -
3
Ａを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、（１）のほうれん草を加え、塩で味を調える。 -
4
沸騰した湯１．５リットルに塩大さじ１（分量外）を入れ、
スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 -
5
器に（４）のスパゲッティを盛り、（３）のソースをかける。
「ツナとほうれん草のクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー616kcal
- ・塩分4.8 g
- ・たんぱく質29.2 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツは芯を取り、２～３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分１０秒加熱し、水気をきり（しぼらない）、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。
「キャベツのレンジあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもとソーセージの菜愛スープ
20分
材料（2人分）
- 粗びきウインナーソーセージ
- 2本
- 新じゃがいも・小
- 3個（120g）
- ミニトマト
- 6個
- ピーマン
- 1個（20g）
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4
- 水
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 1個
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま４等分に切る。ミニトマトはタテ半分に切り、ピーマンは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋に水、「コンソメ」、（１）のじゃがいも・ソーセージ、にんにくを入れて火にかけ、煮立ったらフタをし、弱めの中火で８分煮る。 -
3
（１）のミニトマト・ピーマンを加えてさらに１分煮て、粗びき黒こしょうで味を調える。 -
＊じゃがいもは小さいものがない場合は、通常の大きさのじゃがいも（１個・１２０ｇ）をひと口大に切ってご使用ください。
「じゃがいもとソーセージの菜愛スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
