ほうれん草と鶏肉のオーブン焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 405 kcal
-
・塩分 2.4 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 259 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草と鶏肉のオーブン焼き
15分
材料（1人分）
- ほうれん草・1/2束
- 100g
- 鶏もも肉（皮なし）・1/2枚
- 80g
- 玉ねぎ・小1/4個
- 40g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 酒
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鶏肉は塩・こしょうをし、耐熱皿に入れて酒をふり、（１）の玉ねぎをのせる。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れ、（１）のほうれん草、
（２）の玉ねぎを平らにのせて「サラリア」をしぼる。 -
4
オーブントースターで（３）をこんがりと焼く。
「ほうれん草と鶏肉のオーブン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー237kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんラペ
10分
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のにんじん・くるみ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「にんじんラペ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
すりすりかぶとエリンギのミルクスープ
15分
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つくり方
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2
鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、
（１）のかぶ・エリンギ・キャベツ・ハムを加えて２分煮て、
牛乳を加えてひと煮する。
「すりすりかぶとエリンギのミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
