さけの漬け焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 373 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 25.5 g
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・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
さけはひと口大に切って「味の素®」、Ａに約１５分漬ける。ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。 -
2
グリルで（１）のさけ・ピーマンを焼き、器に盛る。
「さけの漬け焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質18.2 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根、きゅうり、にんじんのごまマヨサラダ
15分
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つくり方
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1
大根、きゅうり、にんじんはそれぞれ、７ｃｍ長さの１ｃｍ角の棒状に切り、
塩水に漬ける。 -
2
（１）の大根・きゅうり・にんじんがしんなりしたら、水気をきる。 -
3
器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、半ずりにした白ごまをふる。
「大根、きゅうり、にんじんのごまマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新玉ねぎと新じゃがいものみそ汁
15分
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）のじゃがいもを入れて２分ほど炒め、分量の水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１を加えて５～６分煮て、（１）の玉ねぎを加え、みそ半量を溶き入れる。 -
3
じゃがいもがやわらかくなったら、さやえんどう、（１）の豆腐、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１を加えて１～２分煮て、残りのみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
「新玉ねぎと新じゃがいものみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
