里いもとツナのチーズグラタンの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 484 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 21.3 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもとツナのチーズグラタン
15分
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つくり方
-
1
里いもは竹串がスッと通るくらい、やわらかくなるまで蒸し、皮をむいて２ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）の里いも、Ａを入れ混ぜ合わせる。 -
3
耐熱容器に（２）を入れ、チーズをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱する。 -
4
上に合わせたＢのハーブパン粉をかけ、トースターで焼き目がつくまで焼く。 -
＊ツナ缶は油漬缶でも、家にあるものでお作りいただけます。
-
＊ハーブパン粉のハーブはバジル、オレガノ、イタリアンパセリ、チャイブなど
お好みのものをご使用下さい。生、乾燥どちらでもおすすめです。 -
＊里いもは購入後、皮つきで洗い、上下を切り落とし、まとめて蒸して（またはゆでて）冷蔵庫で
保存（３～４日）しておくと便利です。皮がついているので変色も防げます。 -
＊ブロッコリーなどの温野菜を入れたり、ツナをベーコンに代えたりして、
具のアレンジをお楽しみください。
「里いもとツナのチーズグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツといかのサラダ
15分
材料（2人分）
- キャベツ
- 150g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 水
- 大さじ2
- いか（胴）
- 60g
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- グリーンアスパラガス
- 3本
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 少々
- ミニトマト・半分に切る
- 6個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 40g
- からし
- 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「キャベツといかのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
鍋にＡを入れて木ベラで鍋底からよく混ぜ、火にかける。混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして３分煮る。 -
2
牛乳を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
「「クノール スープ」ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
