ゴーヤキムチチャンプルーの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 489 kcal
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・塩分 4.1 g
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・たんぱく質 20.5 g
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・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤキムチチャンプルー
10分
つくり方
「ゴーヤキムチチャンプルー」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コクうま韓国ナムル
10分
つくり方
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1
ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。 -
2
耐熱容器に(1)のほうれん草・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。 -
3
水気をきり、Aを加えてあえる。
「コクうま韓国ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コムタン風スープ
10分
つくり方
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1
牛肉はひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、(1)の牛肉・大根・ねぎを加えて煮立ったら、アクを取る。 -
3
具材に火が通ったら、Bを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
「コムタン風スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー261kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く