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オイルサーディンごはんの献立

主食

オイルサーディンごはん

副菜

ミニトマトのレモンマリネ

汁物

朝からほっこり。かぼちゃとじゃがいものミルクコンソメスープ

献立 25分（時間外を除く）

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・エネルギー 806 kcal
・塩分 4.0 g
・たんぱく質 25.5 g
・野菜摂取量※ 164 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

副菜

汁物

オイルサーディンごはん

10分

材料（2人分）

オイルサーディン缶: 1缶（110g）
にんにく: 1かけ
水菜: 1/4束（50g）
冷やご飯: 400g
酒: 大さじ1
「ほんだしいりこだし」: 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
ウスターソース: 大さじ2
いり白ごま: 小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
にんにくは薄切り、オイルサーディンは粗くほぐし、水菜は３ｃｍ長さのザク切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを炒め、香りが出たら（１）のオイルサーディンを加え、サッと炒める。
3
ご飯を加え、酒をふり、ほぐしながら炒め、「いりこだし」をふり入れ、塩・こしょうをしてさらに炒める。鍋肌からウスターソースを加えて味を調え、ごまを散らす。
4
器に盛り、（１）の水菜をのせる。

「オイルサーディンごはん」
栄養情報（1人分）

・エネルギー629kcal
・塩分2.6 g
・たんぱく質18 g
・野菜摂取量※29 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ミニトマトのレモンマリネ

5分

材料（2人分）

ミニトマト: 8個
レモンの輪切り: 3枚
「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）: 小さじ1（5g）

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ミニトマトは半分に切り、レモンはいちょう切りにする。
2
ボウルに（１）のミニトマト・レモン、「パルスイート」を入れてあえる。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり４ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

「ミニトマトのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー21kcal
・塩分0 g
・たんぱく質0.7 g
・野菜摂取量※60 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

朝からほっこり。かぼちゃとじゃがいものミルクコンソメスープ

15分（時間外を除く）

材料（4人分）

かぼちゃ: 1/8個（150g）
じゃがいも: 1/2個（80g）
玉ねぎ: 1/2個（100g）
にんじん: 1/4本（50g）
牛乳: 3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 2個

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
かぼちゃは１ｃｍ幅の薄切りにする。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。
2
鍋に牛乳を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。
3
（１）を加え、かぼちゃ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
＜翌日の朝に食べる場合＞
［１］粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく（時間外）。
［２］［１］を火にかけて温め、器に盛る。
＊お好みでツナを加えてお召し上がりください。

「朝からほっこり。かぼちゃとじゃがいものミルクコンソメスープ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー156kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質6.8 g
・野菜摂取量※75 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

副菜

汁物

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オイルサーディンごはんの献立

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オイルサーディンごはん

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1

2

3

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「オイルサーディンごはん」
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ミニトマトのレモンマリネ

材料（2人分）

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1

2

「ミニトマトのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）

朝からほっこり。かぼちゃとじゃがいものミルクコンソメスープ

材料（4人分）

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「朝からほっこり。かぼちゃとじゃがいものミルクコンソメスープ」
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1

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材料（4人分）

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1

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