厚揚げとゆで卵のみそ炒めの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 704 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 27.0 g
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・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げとゆで卵のみそ炒め
20分
つくり方
「厚揚げとゆで卵のみそ炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中国風混ぜご飯
5分
つくり方
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1
干しえびは粗く刻み、しめじは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に(1)の干しえび・しめじ、酒、「中華あじ」を入れて
ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。 -
3
温かいご飯に(2)、Aを混ぜ合わせる。
「中国風混ぜご飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョーザ入り野菜スープ
10分
材料(2人分)
- 味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
- 8個
- 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
- 1袋
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「もちもち厚皮 水餃子」を加えて2分ほど煮る。 -
2
器に盛り、ごまをふる。 -
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
「ギョーザ入り野菜スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く