厚揚げとゆで卵のみそ炒めの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 573 kcal
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・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 28.1 g
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・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げとゆで卵のみそ炒め
20分
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つくり方
「厚揚げとゆで卵のみそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー259kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花の中華おひたし
15分
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つくり方
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1
菜の花は４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、（１）の菜の花をゆでる。
冷水にさらし、水気をしっかりとしぼる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）の菜の花を加えてあえる。 -
4
器に盛り、白ごまをふる。
「菜の花の中華おひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スープビーフン
25分
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つくり方
「スープビーフン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
