春大根と竹の子のボリューム煮の献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 436 kcal
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・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 21.1 g
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・野菜摂取量※ 327 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春大根と竹の子のボリューム煮
30分
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つくり方
「春大根と竹の子のボリューム煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー352kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※300 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラとミニトマトのごま酢和え
5分
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つくり方
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1
オクラはガクを取り、斜め半分に切る。ミニトマトはヨコ半分に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のオクラを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。冷めないうちに（１）のミニトマト、Ａを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
「オクラとミニトマトのごま酢和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
