夏野菜のバターコーンドリアの献立
献立 16分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 777 kcal
-
・塩分 6.1 g
-
・たんぱく質 25.0 g
-
・野菜摂取量※ 187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜のバターコーンドリア
15分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 360g
- トマト
- 1/2個
- なす
- 2個（100g）
- グリーンアスパラガス
- 2本
- ブロッコリー
- 2房
- 水
- 1・1/2カップ
- 「クノール スープ」コーンクリーム
- 1/2袋
- 牛乳
- 1/2カップ
- ピザ用チーズ
- 100g
- ブラックペッパー
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはくし形に切り、なすは５ｍｍ幅の輪切りにする。フライパンに油を熱し、トマト、なすをサッと焼く。アスパラはゆで、３ｃｍ長さに切る。ブロッコリーはゆでる。 -
2
鍋にＡを入れて、かき混ぜながら煮溶かし弱火で煮立てる。煮立ったら、牛乳を加え軽く沸騰させて火を止め、ソースを作る。 -
3
耐熱容器にご飯を等分に入れ、（１）の野菜、ピザ用チーズを等分にのせ、（２）のソースを等分にかける。 -
4
２００℃に熱したオーブンで１０分焼き、ブラックペッパーをふる。
「夏野菜のバターコーンドリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー684kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ハム入りコールスロー
5分
材料（1人分）
- キャベツ
- 60g
- 玉ねぎ
- 10g
- にんじん
- 10g
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- ボンレスハム・せん切り
- 10g
- パセリのみじん切り
- 少々
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1/3
- 「ほんだし」
- 小さじ1/4
- 練りがらし
- 小さじ1/4
- シルクレタス
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ハム入りコールスロー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
