ヘルシー肉じゃがの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 487 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 18.0 g
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・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ヘルシー肉じゃが
30分
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つくり方
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1
じゃがいもは４等分に切り、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。 -
3
全体に油がまわったら、Ａを加えて煮る。煮立ったらアクを取る。 -
4
じゃがいもがやわらかくなったら、Ｂを加え、落としぶたをし、１０分ほど煮て味を含ませる。
「ヘルシー肉じゃが」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー337kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤとツナときゅうりのさっぱり和え
10分
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つくり方
「ゴーヤとツナときゅうりのさっぱり和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
