かじきのカレー焼きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 469 kcal
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・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 27.2 g
-
・野菜摂取量※ 288 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かじきのカレー焼き
10分
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つくり方
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1
かじきは２ｃｍ幅の棒状に切り、「コンソメ」、Ａで下味をつける。
エリンギは食べやすい大きさにさく。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のかじきを中火で３～４分焼き、
（１）のエリンギを加えて、（１）の漬けだれ、Ｂで調味し、強火でサッと炒める。
「かじきのカレー焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほくほくコンソメポテトサラダ
10分
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま８等分にする。ハムは短冊切りにする。
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2
耐熱容器に（１）のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
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3
熱いうちにフォークなどで粗くつぶし、「コンソメ」を加えて混ぜる。粗熱が取れたら、「ピュアセレクト マヨネーズ」、（１）のハムを加えてあえる。
「ほくほくコンソメポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー193kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まるごとたまねぎとトマトのスープ野菜
15分
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つくり方
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1
玉ねぎはヨコ半分に切り、切り口に十文字の切り込みを入れる。トマトは２ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の玉ねぎ・トマトを入れて火にかけ、１０分煮る。 -
3
器に盛り、好みでパセリを散らす。 -
＊大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
「まるごとたまねぎとトマトのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※288 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
