青椒肉絲（チンジャオロウスー）の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 382 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青椒肉絲（チンジャオロウスー）
20分
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つくり方
「青椒肉絲（チンジャオロウスー）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー286kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質19.6 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立のねぎ塩焼き
20分
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つくり方
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1
帆立貝柱は厚さを半分に切り、「やさしお」をまぶす。 -
2
ねぎはみじん切りにし、ごま油を加えて混ぜ合わせる。 -
3
アルミホイルの上に（１）の帆立貝柱を並べ、（２）を上にのせ、
オーブントースター（６００Ｗ）で焼く（予熱なしで１０分、予熱後８分）。 -
4
器に盛り、貝割れ菜を散らし、レモンを添える。
「帆立のねぎ塩焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラともずくのネバネバスープ
10分
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つくり方
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1
オクラはガクを切り、５ｍｍ幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
「オクラともずくのネバネバスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
