焼きカレーパンの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 620 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 21.7 g
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・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きカレーパン
20分
つくり方
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1
バターは１ｃｍ角に切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱して溶かす。オーブンは２３０℃に予熱しておく。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、のりを作る。カレーの具が大きいときは、フォークなどでこまかくしておく。 -
3
パンはめん棒でのばして薄くする（たたんだときに割れにくくなる）。パン１枚の周囲に（２）ののりを塗り、中央にカレー大さじ１のせる。 -
4
三角形になるようにたたみ、フチ同士をしっかりとくっつける（つけ方があまいと焼いている途中でカレーが出てきてしまう）。残りも同様に作る。 -
5
表面全体に（１）の溶かしバターを塗り、パン粉をまぶす。 -
6
２３０℃のオーブンで１０～１５分、こんがりときつね色になるまで焼く。
「焼きカレーパン」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチンじゃがいもときゅうりのサラダ
3分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個
- きゅうり
- 1/4本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
（１）のじゃがいもの粗熱が取れたらＡを加えてよく混ぜ、
（１）のきゅうりを加えてさらに混ぜる。
「レンチンじゃがいもときゅうりのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆とれんこんのスープ
20分
材料（2人分）
- れんこん
- 100g
- キャベツ
- 1/8個
- ウインナーソーセージ
- 4本
- ベーコン
- 4枚
- ミックスビーンズ缶
- 1缶（120g）
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- パルメザンチーズ
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
れんこんはひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。ソーセージは斜め半分に切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら「コンソメ」、（１）のベーコン・ソーセージ・れんこん、豆を加えて１０分ほど弱火で煮る。 -
3
（１）のキャベツを加えてしんなりするまで３分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、薄く切ったチーズ、または粉末チーズを飾る。 -
＊お好みで、砕いたクラッカーを浮き実としてもおいしくお召し上がりいただけます。
「豆とれんこんのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー399kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
