うま辛ポトフ風夏鍋の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 625 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛ポトフ風夏鍋
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 100g
- ウインナーソーセージ
- 6本
- キャベツ
- 4枚（200g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- グリーンアスパラガス
- 2本
- ミニトマト
- 4個
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 2個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「うま辛ポトフ風夏鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー323kcal
- ・塩分4.7 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きカレーパン
20分
つくり方
-
1
バターは１ｃｍ角に切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱して溶かす。オーブンは２３０℃に予熱しておく。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、のりを作る。カレーの具が大きいときは、フォークなどでこまかくしておく。 -
3
パンはめん棒でのばして薄くする（たたんだときに割れにくくなる）。パン１枚の周囲に（２）ののりを塗り、中央にカレー大さじ１のせる。 -
4
三角形になるようにたたみ、フチ同士をしっかりとくっつける（つけ方があまいと焼いている途中でカレーが出てきてしまう）。残りも同様に作る。 -
5
表面全体に（１）の溶かしバターを塗り、パン粉をまぶす。 -
6
２３０℃のオーブンで１０～１５分、こんがりときつね色になるまで焼く。
「焼きカレーパン」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キウイとパパイヤと豆のサラダ
15分
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つくり方
-
1
キウイは皮をむき、パパイアは皮をむいて種を取り、それぞれひと口大に切る。 -
2
いんげん豆は熱湯でサッとゆで、水気をきる。 -
3
Ａを混ぜ合わせ、（２）のいんげん豆を熱いうちに加えてあえる。
冷めたら（１）のキウイ・パパイアをあえる。
「キウイとパパイヤと豆のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー186kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
