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簡単サムギョプサル風の献立

献立 20分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 657 kcal
  • ・塩分 5.1 g
  • ・たんぱく質 23.5 g
  • ・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

簡単サムギョプサル風

10分

材料(2人分)

豚バラ肉・焼肉用
200g
キムチ
50g
サンチュ
適量
青じそ
適量
春菊
適量
ねぎ塩だれ
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉はキッチンペーパーで出てきた脂を拭き取りながらこんがりと焼く。
  2. 2

    サンチュ、しそなどの上に(1)の豚肉、キムチ、春菊、ねぎ塩だれをのせて巻く。
  3. 【ねぎ塩だれの作り方(作りやすい分量)】
  4. [1]ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ2・ねぎのみじん切り1本分・
    「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ4・すり白ごま大さじ3を入れて混ぜ合わせる。


「簡単サムギョプサル風」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー385kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質15.1 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

クッパ

10分

材料(2人分)

ご飯
200g
ねぎ
1/2本
にんじん
2cm(20g)
カットわかめ(乾)
小さじ1
溶き卵
1個分
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
少々
いり白ごま
適量

レシピ提供:味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて煮立て、(1)のねぎ・にんじん、わかめを加えて煮る。溶き卵を回し入れ、ごま油を加えて混ぜ、スープを作る。
  3. 3

    器にご飯をよそい、(2)のスープをかけ、ごまをふる。

「クッパ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー209kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

うま辛 もやしナムル

5分

材料(2人分)

もやし
200g
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2(2.5g)
小ねぎの小口切り・好みで
適量

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    耐熱容器にもやしを入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えてあえる。
  2. 2

    器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

「うま辛 もやしナムル」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー63kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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