シリコンスチーマーで 牛肉のガーリックピラフの献立
献立 41分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 785 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 31.5 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シリコンスチーマーで 牛肉のガーリックピラフ
25分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 牛バラこま切れ肉
- 100g
- 米
- 1合
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 水
- 180ml
- 酒
- 大さじ1
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分（5g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
- バター
- 10g
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 50g
- 黒こしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
シリコンスチーマーに（１）の米・牛肉・玉ねぎ、｢コンソメ｣、Ａを入れてフタをし、
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
3
全体をよく混ぜ、バターをちぎって上にのせ、フタをして
さらに電子レンジで５分加熱する。フタをしたまま８分蒸らす。 -
4
枝豆を加えて混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調える。
「シリコンスチーマーで 牛肉のガーリックピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー581kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンサラダ
6分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
（１）のピーマン・パプリカ（黄）・パプリカ（赤）の水気をきり、
「味の素®」をふってなじませ、しょうゆ・ごま油を加えてあえる。 -
3
器に盛り、白ごま（できれば使う直前にフライパンでいったもの）をふる。 -
＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
-
＊パプリカ（黄）・パプリカ（赤）は、２種類使用する代わりに、パプリカ（黄）を３／４個
使用してもおいしく召し上がれます。
「ピーマンサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚こまと大根のかきたま まんぷくスープ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
大根は皮つきのまま、５ｍｍ幅の輪切りにして寝かせ、さらに５ｍｍ幅の棒状に切る。えのきだけは根元を切る。ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 -
2
鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、（１）の大根・えのきだけを加えて煮る。 -
3
大根に火が通ったら、（１）のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、（１）の溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら、ひと煮立ちさせる。 -
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形３個でもおいしくお作りいただけます。
「豚こまと大根のかきたま まんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
