シリコンスチーマーで 厚揚げともやしの梅オイスター蒸しの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 356 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 16.8 g
-
・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シリコンスチーマーで 厚揚げともやしの梅オイスター蒸し
10分
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つくり方
-
1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンはせん切りにする。 -
2
「オイスターソース」、Ａはよく混ぜ合わせておく。 -
3
シリコンスチーマーに（１）の厚揚げ・ピーマン、もやし、（２）を入れ、
よく混ぜ合わせる。フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
「シリコンスチーマーで 厚揚げともやしの梅オイスター蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー167kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつま揚げと白菜の中華あえ
10分
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つくり方
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1
白菜はヨコ４ｃｍ幅に切り、繊維に沿って１ｃｍ幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。さつま揚げは薄く切る。ピーナッツは細かく砕く。 -
2
（１）の白菜・にんじん・しめじはサッとゆでて、水気をしぼる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）の白菜・にんじん・しめじ、（１）のさつま揚げ・ピーナッツを加えてあえる。 -
4
器に盛り、糸唐がらしを飾る。
「さつま揚げと白菜の中華あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長ねぎとわかめのふかひれスープ
10分
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つくり方
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1
ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、（１）のねぎ、わかめを加えて煮る。 -
3
煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、ごまをふる。
「長ねぎとわかめのふかひれスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
