焼き鳥スープ丼の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 573 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 26.1 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にご飯を盛り、焼き鳥を串から抜いてご飯にのせ、
「丸鶏がらスープ」をふりかける。 -
2
湯を注ぎ、好みで小ねぎをのせる。
「焼き鳥スープ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー372kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質14 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
巾着たまご
15分
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つくり方
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1
油揚げは半分に切って袋状に開き、油抜きをする。 -
2
（１）の油揚げに卵を割り入れ、ようじでしっかり口を留めて、巾着を作る。 -
3
鍋にＡを入れて煮立ったら、（２）の巾着を並べ入れて５分煮る。
裏返して弱火にし、さらに５分煮る。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「巾着たまご」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春野菜のフルーツあえ
20分
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つくり方
「春野菜のフルーツあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
