照り焼きハンバーグの献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 491 kcal
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・塩分 3.5 g
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・たんぱく質 28.2 g
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・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
照り焼きハンバーグ
12分
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つくり方
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1
ひき肉にＡを入れてよく混ぜ、４等分し、形よく小判形にする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のハンバーグを入れ、両面に焼き色をつける。
フタをして弱火で３～４分、裏返して３～４分焼く。 -
3
Ｂ、「ほんだし」を加えて煮込み、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつける。
「照り焼きハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー221kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花のくるみあえ
10分
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つくり方
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1
菜の花はゆでて水に取り、水気をきって半分の長さに切る。くるみは粗く刻む。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の菜の花・くるみをあえる。
「菜の花のくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たんぱくぱくみそ汁
10分
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つくり方
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1
ツナ缶は汁気をきる。ミニトマトは半分に切る。豆腐は２～３ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡ、ブロッコリー（１）のミニトマト・豆腐を入れて火にかけ、３分ほど煮る。（１）のツナ、コーンを加えてひと煮立ちしたら、
火を止め、みそを溶き入れる。 -
＊ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
「たんぱくぱくみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
