照り焼きハンバーグ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 207kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 24g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 合いびき肉 | 100g |
|---|---|
| Ａ 玉ねぎのみじん切り | 1/4個分 |
| Ａ 卵 | 1/2個 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ パン粉 | 大さじ3 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ 水 | 大さじ2 |
| Ｂ 酒 | 大さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1/2 |
| Ｂ 砂糖 | 小さじ1 |
| 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ｃ 片栗粉 | 小さじ1 |
| Ｃ 水 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
照り焼きハンバーグの作り方
（１）ひき肉にＡを入れてよく混ぜ、４等分し、形よく小判形にする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のハンバーグを入れ、両面に焼き色をつける。フタをして弱火で３～４分、裏返して３～４分焼く。
（３）Ｂ、「ほんだし」を加えて煮込み、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつける。
- グッド！
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