クリーミーパエリアの献立
献立 70分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 670 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 26.5 g
-
・野菜摂取量※ 227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
クリーミーパエリア
40分
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つくり方
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2
シリコンスチーマーに（１）の米・玉ねぎ・にんじん・にんにくを合わせて入れ、
「コンソメ」、Ａを加える。上にシーフードミックスをのせ、
１ｃｍ角くらいにちぎりながらクリームチーズを散らす。 -
3
フタをして電子レンジ(６００Ｗ)で７分加熱し、さらに弱(２００Ｗ)で５分加熱し、
そのまま１０分蒸らす。お好みでイタリアンパセリを添える。
「クリーミーパエリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ
15分
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つくり方
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1
きゅうりは小口切りして塩をふり、塩もみする。ほうれん草はゆで、粗熱を取って水気をよくしぼり、３～４ｃｍ長さに切る。ゆで卵は大きめにほぐす。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のきゅうり・ほうれん草・ゆで卵を加えてあえる。
「ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと大根の豆乳ポタージュ
20分
材料（2人分）
- かぶ
- 2個（100g）
- 大根
- 4cm（100g）
- 調整豆乳
- 1カップ
- 水
- 1カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- 黒こしょう・またはドライパセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
かぶ、大根は薄いくし形切りにする。 -
2
鍋に（１）のかぶ・大根、Ａを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。 -
3
フードプロセッサーに（２）を入れ、なめらかになるまで撹拌する。 -
4
鍋に（３）を戻し入れ、豆乳を加え、「やさしお」で味を調え、ひと煮立ちさせる。 -
5
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
「かぶと大根の豆乳ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
