圧力鍋で 豚肉のさっぱり煮の献立
献立 17分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 389 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 26.8 g
-
・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
圧力鍋で 豚肉のさっぱり煮
15分
（時間外を除く）
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つくり方
「圧力鍋で 豚肉のさっぱり煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のブロッコリーを入れ、ラップをし電子レンジ（６００Ｗ）で
１分２０秒加熱する。 -
3
Ａ、「味の素®」であえる。
「おかかブロッコリー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもの冷やしみそ汁
5分
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つくり方
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1
長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。 -
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に（１）の長いも、小ねぎ、しそを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れる。
「長いもの冷やしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
