豚もやし焼きそばの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 725 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 35.3 g
-
・野菜摂取量※ 303 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚もやし焼きそば
10分
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つくり方
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1
ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
フライパンに油、（１）のねぎを入れて火にかけ、香りがたったら、豚肉、もやしを加えて炒める。 -
3
肉の色が変わったら、めん、Ａを加えてよく混ぜ、めんをほぐすように炒める。 -
4
器に盛り、白髪ねぎをのせる。
「豚もやし焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー553kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質25.4 g
- ・野菜摂取量※155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごま油あえ
10分
材料（2人分）
- ほうれん草・大
- 1/2束（150g）
- ザーサイ（味つけ）
- 15g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「やさしお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ほうれん草は根元に十文字の切り目を入れて洗い、根元の方から塩ゆでにし、
冷水に取って、冷めたらきつく水気をしぼり、４ｃｍ幅に切る。 -
2
ザーサイは３ｍｍ幅に切る。 -
3
ボウルに（１）のほうれん草をほぐして入れ、（２）のザーサイ、
ごま油、「味の素®」、「やさしお」、こしょうを加えてサッとあえる。
「ほうれん草のごま油あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜酸辣湯
15分
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つくり方
「白菜酸辣湯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
