丸鶏そうめんチャンプルーの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 690 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 29.2 g
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・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸鶏そうめんチャンプルー
15分
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つくり方
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2
そうめんは５ｃｍ長さに折ってゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、
ごま油大さじ１をまぶす。 -
3
フライパンにごま油大さじ１を熱し、溶き卵を入れ、サッと炒めて取り出す。 -
4
フライパンにごま油大さじ１を加えて熱し、（１）の豚肉・野菜を加えて炒める。
火が通ったら（２）のそうめんを加えてザッと炒める。（３）の卵を戻し入れて
炒め合わせ、「丸鶏がらスープ」、しょうゆで味を調える。
「丸鶏そうめんチャンプルー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー618kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さっぱりなすの香味あえ
15分
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つくり方
「さっぱりなすの香味あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春雨の中華風スープ
15分
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つくり方
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2
鍋に湯を沸かし、 ｢丸鶏がらスープ｣、Ａ 、
（１）の春雨・しいたけ・ほうれん草・トマトを加えてひと煮する。
「春雨の中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
