青椒肉絲（2人前）の献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 521 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 17.7 g
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・野菜摂取量※ 241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青椒肉絲（2人前）
15分
材料（2人分）
- 牛薄切り肉
- 100g
- 片栗粉
- 小さじ2
- ピーマン・（緑・赤）
- 3個（60g）
- たけのこの水煮
- 80g
- 「Cook Do」青椒肉絲用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「青椒肉絲（2人前）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー249kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは小さめの乱切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限きゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜のおかず椀 ～中華風～
20分
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、Ａ、（１）のベーコン・玉ねぎを順に入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、（１）のかぼちゃ・さやいんげんを加えて軽く炒め、Ｂ、
（１）のオクラを加えて煮る。野菜に火が通ったら、Ｃを加える。
「夏野菜のおかず椀 ～中華風～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー234kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
