白菜のクリーム煮の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 572 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 22.6 g
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・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のクリーム煮
15分
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つくり方
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1
白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに分量の水を入れて沸かし、（１）の鶏肉・白菜の芯の部分を加えて火が通るまで煮る。 -
3
（１）の白菜の葉の部分・しめじを加えて煮て、全体に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。 -
＊お好みでハム、またはにんじんを加えると彩りよく仕上がります。
-
＊しめじの代わりにしいたけ５枚でもおいしくお作りいただけます。
「白菜のクリーム煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー144kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マカロニポテトサラダ
15分
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つくり方
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2
鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のじゃがいも、
マカロニを加え、８分ゆでる。（１）のさやいんげんを加え、さらに１分ゆで、
ザルに上げる。 -
3
ボウルに移し、スプーンなどで軽くじゃがいもをつぶし、Ａ、
（１）のツナを加えてよく混ぜる。
「マカロニポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とコーンのチーズグラタン
10分
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つくり方
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1
ほうれん草はサッとゆで、４ｃｍ長さに切る。チーズは１ｃｍ角に切る。 -
2
小さめのグラタン皿に「カップスープ」を１袋ずつを入れ、熱湯を半量ずつ加えてよく混ぜる。（１）のほうれん草を等分に加えて混ぜ、チーズを等分にのせる。 -
3
オーブントースターで表面に焼き色がつくまで５分ほど焼く。
「ほうれん草とコーンのチーズグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
