じゃがいもマーボチェズの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 514 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 16.0 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもマーボチェズ
10分
材料（3人分）
- なす
- 3個（210g）
- じゃがいも
- 1個（150g）
- 豚ひき肉
- 100g
- 「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすはタテに６等分に切る。じゃがいもは６等分のくし形に切り、耐熱皿に入れ、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
-
2
フライパンに油を熱し、（１）のなす、ひき肉、（１）のじゃがいもの順に入れて炒める。
-
3
肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
「じゃがいもマーボチェズ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー287kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限きゃべつ
3分
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つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎり、Ａであえる。
「やみつき！無限きゃべつ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅はオーブントースターで焼く。 -
2
ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、（２）のねぎを加え、煮立ったら、（２）の溶き卵を混ぜながら、糸状に流し入れ、火を止めて、菜箸でそっと混ぜる。 -
4
器に盛り、（１）の餅をのせる。 -
＊餅は焼かずに、ねぎと一緒に入れてもおいしくお作りいただけます。
「中華風簡単雑煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー186kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
