たっぷり野菜とポークランチョンミート炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 485 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜とポークランチョンミート炒め
10分
材料（3人分）
- ポークランチョンミート
- 1/2缶（170g）
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- しょうゆ
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ランチョンミートは４ｃｍ長さの棒状に切る。
-
2
フライパンに油を熱し、（１）のランチョンミート、カット野菜の順に入れて
炒める。
-
3
野菜がしんなりしたら、Ａを加えて味を調える。
「たっぷり野菜とポークランチョンミート炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー231kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐の中華サラダ
15分
材料（1人分）
- 木綿豆腐
- 1/4丁
- かぶ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- 春菊・葉を摘んだもの
- 5g
- パプリカ（赤）
- 1/8個
- 帆立貝柱の水煮缶・小
- 1/2缶
- ザーサイ・みじん切り
- 10g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/4（1.25g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豆腐の中華サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー238kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷり丸鶏生姜スープ やってみ!!
10分
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つくり方
-
1
鍋にＡを入れて煮立て、カット野菜を加えて２～３分煮て火を止め、器に盛り、しょうがをのせる。
「野菜たっぷり丸鶏生姜スープ やってみ!!」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
